![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossy,ret_img/http://www.alkoholfreiergin.com/wp-content/uploads/2021/01/laori_no1_quadrat.jpg)
Laori Juniper No 1
Wie man bei allen alkoholfreien Gins sehen kann, ist die Herstellung kompliziert und es gibt völlig unterschiedliche Wege. Kurz gesagt versucht jede Manufaktur auf ihrem ganz eigenen Weg zum Ziel zu kommen. Auch die Macher von Laori Juniper No 1 haben lange getüftelt, um sich ihren Traum vom alkoholfreien Gin zu erfüllen. Stella und Christian, die Köpfe dahinter, verwenden nur ausgewählte Gewürze und Kräuter der Provence. Angebaut in Bio-Qualität. Enthalten sind beispielsweise Wacholder, Kardamom und Rosmarin.
Parfümherstellung als Inspiration
Orientiert an der traditionellen Parfümdestillation in Frankreich, werden die Kräuter und Gewürze einzeln auf Wasserbasis destilliert. So kann man sowohl konkret auf die Bedürfnisse der Kräuter eingehen als auch das volle Aroma gewinnen. Auf den Einsatz von Zucker, künstlichen Aromen sowie Farbstoffen wird verzichtet. Nach der Destillation wird Laori Juniper No 1 schließlich in Brandenburg fertiggestellt.
Richtig mixen für perfekten alkoholfreien Genuss mit Laori Juniper No 1
Ebenso wie viele der kleineren alkoholfreien Ginhersteller, entwickelte auch das Laori Team ihr Interesse an einem alkoholfreien Ginersatz aus einer eigenen Erfahrung. So war es Stella, die eines Abends in der Bar mit ihren Freunden keine Lust mehr auf Cola und andere süße Mocktails hatte. Sie wollte einfach einen alkoholfreien Gin & Tonic und diesen trotzdem genießen.
Laori Juniper No 1 bietet eine perfekte Grundlage für den alkoholfreien Genuss. Ob als Gin & Tonic oder mit einem unserer Rezepte. Soll es fruchtig-süß oder herzhaft-herb sein? Mit alkoholfreiem Gin werden die Grenzen alkoholfreien Genusses neu definiert. Und ihr könnt den Drink sooft Trinken wie ihr möchtet. Schließlich gibt es am nächsten Tag garantiert keinen Kater.
Warum auf Alkohol verzichten?
Es gibt unterschiedliche Gründe für den Verzicht auf Alkohol. Einerseits ist hinreichend bewiesen, dass Alkohol dem Körper nicht gut tut. Denn ohne Alkohol schläft man besser, da dieser den Schlafrhythmus durcheinander bringt. Ebenfalls entzieht Alkohol dem Körper Energie die man besser für etwas anderes einsetzen kann. Andererseits wird der Verzicht auf Alkohol deinem Gewicht zuträglich sein. Denn du verzichtest auf Kalorien und zwar auf welche, die nicht mal satt machen. Wer kennt beispielsweise nicht die immer wiederkehrenden Heißhungerattacken nach einem Bar-Abend mit Alkohol? Deshalb ist alkoholfrei Trinken die besser Wahl.