Rezepte mit Vogelfrei
Gin & Tonic, Gimlet, Basil Smash – wer denkt hier nicht an hochprozentige Drinks die einem den Kopf vernebeln. Das muss nicht mehr so sein. Denn dank alkoholfreiem Gin gibt es diese Cocktails und noch mehr, jetzt auch ohne Alkohol. Vorbei die Zeit der übersüßen und überzuckerten alkoholfreien Cocktailvarianten. Statt Cola und Co. gibt es nun tolle Rezepte stilvoller Cocktails ganz ohne hochprozentigen Inhalt. Genießen und trotzdem noch den Heimweg im Auto antreten, gesellig sein und sich zugehörig fühlen ohne das schlechte Gewissen am nächsten Tag die Diät nicht durchgehalten zu haben. Hier zeigen wir dir einige Rezepte mit Vogelfrei die du unbedingt ausprobieren solltest.
Herbal Habitat
Zutaten
6cl Vogelfrei — alkoholfreier Gin
3cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
5 Salbeiblätter
5 Thymianzweige
Zubereitung
Zusätzlich zu den oben genannten Zutaten benötigst du für diesen Drink unbedingt noch einen Shaker. Alles bereit? Dann zupfe den Salbei und Thymian und gib beides zusammen mit dem Zuckersirup in deinen Shaker. Jetzt mit einem Stößel leicht vermischen und zerdrücken. Zitronensaft, Vogelfrei alkoholfreien Gin und Eiswürfel dazugeben und kräftig shaken. Dreißig Sekunden sollten reichen um dem Drink die richtige Durchmischung zu geben und auf die richtige Temperatur zu bringen. Durch ein Barsieb oder ein einfaches Feinsieb seihst du dann den Drink in einen Tumbler mit einigen Eiswürfeln ab. Anschließend kannst du den Drink mit etwas Salbei und/oder Thymian garnieren und die schmecken lassen.
Vogelfrei Collins
Zutaten
6cl Vogelfrei — alkoholfreier Gin
3 cl Lemon Juice
2 cl Zuckersirup
Soda Wasser
Zubereitung
Als erstes bringst du dein Highball Glas auf Temperatur. Schwenke dazu einige Eiswürfel darin. Vor dem Servieren tauschst du diese am besten gegen Frische aus und lässt auch das bisher angefallene Schmelzwasser ab. In den Shaker Eis füllen und anschließend die benötigten Zutaten geben: Vogelfrei alkoholfreier Gin, Lemon Juice und Zuckersirup. Jetzt kräftig für mindestens eine halbe Minute schütteln. Anschließend mit einem Barsieb in das bereits gekühlte Highball Glas füllen und langsam mit Soda Wasser auffüllen. Noch etwas Deko ans Glas und fertig ist dein alkoholfreier Cocktail.
