Laori Juniper No 1

Wie man bei allen alko­hol­frei­en Gins sehen kann, ist die Her­stel­lung kom­pli­ziert und es gibt völ­lig unter­schied­li­che Wege. Kurz gesagt ver­sucht jede Manu­fak­tur auf ihrem ganz eige­nen Weg zum Ziel zu kom­men. Auch die Macher von Lao­ri Juni­per No 1 haben lan­ge getüf­telt, um sich ihren Traum vom alko­hol­frei­en Gin zu erfül­len. Stel­la und Chris­ti­an, die Köp­fe dahin­ter, ver­wen­den nur aus­ge­wähl­te Gewür­ze und Kräu­ter der Pro­vence. Ange­baut in Bio-Qua­li­tät. Ent­hal­ten sind bei­spiels­wei­se Wachol­der, Kar­da­mom und Rosmarin.

Parfümherstellung als Inspiration

Ori­en­tiert an der tra­di­tio­nel­len Par­füm­de­stil­la­ti­on in Frank­reich, wer­den die Kräu­ter und Gewür­ze ein­zeln auf Was­ser­ba­sis destil­liert. So kann man sowohl kon­kret auf die Bedürf­nis­se der Kräu­ter ein­ge­hen als auch das vol­le Aro­ma gewin­nen. Auf den Ein­satz von Zucker, künst­li­chen Aro­men sowie Farb­stof­fen wird ver­zich­tet. Nach der Destil­la­ti­on wird Lao­ri Juni­per No 1 schließ­lich in Bran­den­burg fertiggestellt.

Richtig mixen für perfekten alkoholfreien Genuss mit Laori Juniper No 1

Eben­so wie vie­le der klei­ne­ren alko­hol­frei­en Gin­her­stel­ler, ent­wi­ckel­te auch das Lao­ri Team ihr Inter­es­se an einem alko­hol­frei­en Gin­er­satz aus einer eige­nen Erfah­rung. So war es Stel­la, die eines Abends in der Bar mit ihren Freun­den kei­ne Lust mehr auf Cola und ande­re süße Mock­tails hat­te. Sie woll­te ein­fach einen alko­hol­frei­en Gin & Tonic und die­sen trotz­dem genießen.

Lao­ri Juni­per No 1 bie­tet eine per­fek­te Grund­la­ge für den alko­hol­frei­en Genuss. Ob als Gin & Tonic oder mit einem unse­rer Rezep­te. Soll es fruch­tig-süß oder herz­haft-herb sein? Mit alko­hol­frei­em Gin wer­den die Gren­zen alko­hol­frei­en Genus­ses neu defi­niert. Und ihr könnt den Drink sooft Trin­ken wie ihr möch­tet. Schließ­lich gibt es am nächs­ten Tag garan­tiert kei­nen Kater.

Warum auf Alkohol verzichten?

Es gibt unter­schied­li­che Grün­de für den Ver­zicht auf Alko­hol. Einer­seits ist hin­rei­chend bewie­sen, dass Alko­hol dem Kör­per nicht gut tut. Denn ohne Alko­hol schläft man bes­ser, da die­ser den Schlafrhyth­mus durch­ein­an­der bringt. Eben­falls ent­zieht Alko­hol dem Kör­per Ener­gie die man bes­ser für etwas ande­res ein­set­zen kann. Ande­rer­seits wird der Ver­zicht auf Alko­hol dei­nem Gewicht zuträg­lich sein. Denn du ver­zich­test auf Kalo­rien und zwar auf wel­che, die nicht mal satt machen. Wer kennt bei­spiels­wei­se nicht die immer wie­der­keh­ren­den Heiß­hun­ger­at­ta­cken nach einem Bar-Abend mit Alko­hol? Des­halb ist alko­hol­frei Trin­ken die bes­ser Wahl.

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